來美國的這幾個月,我很愛吃墨西哥餅~~
不管圓的、三角形、還是長條型....只要是chips我都愛!
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不過吃chips最重要的沾醬就是---莎莎醬

大部分我沾的莎莎醬都是梅西媽咪從外頭買回來的罐頭,可是之前蘇太太有教我怎麼做莎莎醬
所以上禮拜下課,我就決定要去超市~~自己買材料回來做!

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其實食材很簡單,只是麻煩的是....每一樣都要切,切的過程是讓我覺得最麻煩的
尤其是洋蔥那一部分,雖然沒掉眼淚...但是,切丁很累咧!




墨西哥莎莎醬的食材就是~~
番茄、香菜、洋蔥,如果愛吃辣可以加一條墨西哥辣椒下去增加辣度


就降~~
食材切一切就好囉!
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全部加再一起攪拌就是墨西哥莎莎醬~~
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我是還有加點鹽巴拉~~以免味道不夠重,鹹度以及辣度就因人而異囉~~
因為只做了一小部分,我轟媽看了之後說很有墨西哥的味道
也說我快要變成墨西哥人囉!哈哈~~~~


同場加映....
最近加州天氣很熱,中午下課回到家都沒胃口吃飯

沒胃口吃東西就吃水果優格沙拉囉~~
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草莓切塊、蘋果跟香蕉囉!

一樣的說法,愛吃甚麼水果因人而異了囉....

 

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